Informatii

Dificultate:[###.......]
Timp necesar:60 minute
Portii:4
Calorii:590 (fara pui)

Pui cu mancare de linte

Ingrediente

jumatate de pui
150 g costita sau sunca
150 g linte
1 ceapa
500 ml supa
2 fire de patrunjel
1/3 lingurita de cimbru
1 frunza dafin

Mod de preparare

Sunca si baconul la prajit
1
Se curata ceapa si se taie fideluta. Se taie costita in felii subtiri si se prajeste pana se topeste grasimea si devine crocanta. Se adauga ceapa si putina apa si se mai lasa la prajit 5 minute pana se inmoaie.
Ceapa amestecata cu sunca si bacon
2
Se da drumul la cuptor la 190°C. Se transfera ceapa si baconul intr-o cratita de 2 l. Se adauga restul de ingrediente (fara pui) si se da la cuptor 375°F aproximativ 40 de minute. Se verifica dupa 20 de minute daca este acoperita cu apa/supa.
3
Puiul se spala si se taie in 4 bucati. Se freaca cu putina sare si piper. Se frige sau se prajeste in baie de ulei. Se serveste cald alaturi de linte.

Romana (fara diacritice)  ·  Romana (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!