Muffins cu faina integrala iaurt si miere (dietetetici)

Informatii

Dificultate: 6
Timp necesar: 60 minute
Portii: 14

Ingrediente

50 g margarina
1 ou
5 linguri miere
250 g iaurt
coaja si zeama de la o lamaie mare
140 g faina
175 g faina integrala
1 1/2 ligurita de bicarbonat
1/8 ligurita de nucsoara

Mod de preparare

1. Intr-o craticioara se topeste mierea si margarina. Se da la o parte si se lasa sa se racoreasca.
2. Intr-un castron se amesteca cu mixerul iaurtul, oul, coaja si zeama de la lamaie. Se da drumul la cuptor la 180°C.
3. In alt castron se cerne faina, faina integrala si bicarbonatul. Se aseaza chesele de muffins in tava.
4. Se adauga amestecul de faina peste cel cu iaurt si se amesteca pana se omogenizeaza. Se toarna compozitia in chese si se da la cuptor aproximativ 20 de minute. Se testeaza cu o scobitoare daca sunt facute la mijloc.

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com