Informaţii

Dificultate:[####......]
Timp necesar:25 minute
Porţii:5

Prăjitură cu dovlecel

Ingrediente

1 dovlecel
2 linguri de zahăr
2 linguri cu vârf de făină
1 vârf cuţit bicarbonat stins cu oţet
coajă portocală
zahăr vanilat
ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Prăjitură cu dovlecel
1
Se curaţă dovlecelul de coajă şi se rade pe răzătoarea mică. Se obţine o cană de 250 ml plină. Se amestecă cu restul de ingrediente. Se obţine o pastă de consistenţa unei smântâni foarte groase. Se lasă 10 minute să mai crească.
2
Se încinge uleiul la foc mediu şi se pun cu lingura grămăjoare de 7-10 cm diametru. Se prăjesc pe ambele parţi. Se scot pe un şervet de hârtie care să absoarbă excesul de ulei. Se servesc calde.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!