Informaţii
| Timp necesar: | 45 minute |
| Porţii: | 10 – 12 |
| Calorii: | 3200 |
Prăjitură imposibilă
Ingrediente
se ia ca măsură un pahar de 225 ml.
4 ouă
1 pahar făină
1 pahar zahăr
2 pahare lapte (450 ml)
1 pahar nucă de cocos (100 g)
125 g margarină
1 zahar vanilat
1 linguriţă praf de copt
ulei şi făină pentru uns tava
Mod de preparare
1
Într-un castron se freacă margarina cu nuca de cocos. Se încălzeşte cuptorul la foc mic-mediu 350°F.
2
Făina se cerne împreună cu praful de copt şi se pune peste margarină împreună cu zahărul şi ouăle. Se amestecă până se omogenizează. La sfârşit se pune şi laptele care se amestecă până se încorporează. (Nu vă speriaţi că este aşa lichid aluatul, nu-i mai trebuie făină).
3
Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu unt sau ulei şi tapetată cu făină.
4
Prăjitura este gata în aproximativ 40 de minute când începe să capete o culoare aurie. Se taie rece. Prăjitura va avea blat şi cremă (nuca de cocos se ridică la suprafaţă devenind cremoasă).Copyright ©2004–2020 vulpeabucatar.com