Informatii

Dificultate:[#####.....]
Timp necesar:100 minute
Portii:6 – 8

Tarta cu fructe

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru o tava de 22 cm. diametru.

Foaie:

225 g faina
150 g unt
75 g zahar sau zahar maro
1 albus

Umplutura

1 plic si jumatate de budinca de vanilie
550 ml lapte
300 g capsuni
100 g ananas
1/2 plic gelatina

Mod de preparare

Foaia:

Se amesteca zaharul cu untul
1
Se amesteca zaharul cu untul apoi se pune faina, se framanta pana se incorporeaza, iar la sfarsit se pune albusul pentru a obtine o coca omogena. Coca se da la frigider 30 de minute invelita in folie de plastic.
Coca pusa in forma
2
Se unge cu grasime forma de tarta. Se intinde coca, se pune in forma si se mai da la frigider inca 20–30 minute.
Crusta facuta
3
Se da drumul la cuptor la 180°C. Se coace aproximativ 30 de minute. Verificati dupa 20 de minute daca este gata.
Peste budinca se aranjeaza fructele

Umplutura:

4
Se face budinca conform instructiunilor de pe cutie, in loc de 750 ml puneti 550 ml delapte. Uitati-va daca trebuie sa puneti zahar sau nu.
Tarta cu fructe
5
Se toarna sarlota calda in crusta si se lasa sa se racesca. Daca aveti posibilitatea puteti s-o lasati peste noapte la frigider, fara fructe.
6
Se taie fructele si se aranjeaza dupa peferinta. Se pensuleaza cu gelatina aproape rece. Se poate servi si cu frisca.

Romana (fara diacritice)  ·  Romana (cu diacritice)  ·  Engleza

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!