Pico de gallo şi Salsa

Informaţii

Dificultate: 2
Timp necesar: 10 minute
Porţii: 3 – 4

Ingrediente

1 cană de roşii tăiate cubuleţe (fără sâmburi)

1/3 cană de ceapă tăiate cubuleţe

1/2 lămâie verde (lime)

putin coriandru proaspăt

1 ardei iute (jalapeño) – opţional

sare, piper

tortilla chips pentru servit

Mod de preparare

1. Se stoarce lămâia şi se amestecă într-un castron cu roşiile şi ceapa tăiată cubuleţe. Se taie mărunt coriandrul. Se adaugă peste celelalte ingrediente şi se amestecă. Se pune sare. Se gustă dacă are suficientă sare şi coriandru. Se lasă la frigider o oră apoi se serveşte cu nachos.

2. Daca doriti sa faceţi salsa puneţi ingredientele de mai sus în blender. Pasta obţinută se numeşte „Salsa”.